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🤗🤗🤗王明勇老師獨家私房營養美味料理大公開!
👌👌「梅花豆皮泡菜捲」
食材:
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🤗🤗🤗王明勇老師獨家私房營養美味料理大公開!
👌👌「梅花豆皮泡菜捲」
食材:
生豆皮4片
韓式泡菜200g
梅花肉片一盒
金針菇1包
青蔥4支(切段)
洋蔥半個(切絲)

醬汁材料:
醬油:50ml�味霖:50ml�昆布高湯:150ml(6公分昆布泡熱水150 ml半小時即可)

做法:
1. 把生豆皮展開後,放上梅花肉片、金針菇、青蔥跟泡菜,捲起來備用。
2. 鍋裡放入2大匙油,油熱後,就把豆皮捲放入,把表面煎金黃上色取出備用。
3.熱鍋後加入洋蔥絲及蔥段炒軟再將醬汁材料煮滾後放入豆皮捲蓋鍋燉煮5分鐘即可完成。


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